اگر از پختن و خوردن غذاهای تکراری خسته شدید میخواهیم غذاهای لذیذی به نام فینگر فود به شما معرفی کنیم که میتوان به عنوان پیش غذا و حتی گاهی غذاهای اصلی و دسرهم استفاده شود. در جواب اینکه فینگر فود چیست باید گفت که فینگر فود که به غذای انگشتی هم معروف است به غذاهای مدرنی گفته میشود که در اندازههای کوچک و با استفاده از انواع مواد غذایی تهیه شده است. نان لواش یکی از مواد اصلی برای تهیه فینگر فود است. برای آشنایی با طرز تهیهی فینگر فود با نان لواش در مجموعه طعام طلایی همراه ما باشید.
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
● طرز تهیه رولت مرغ و پنیر با نان لواش
یکی از فینگر فودهایی که میتوان با نام لواش تهیه کرد رولت مرغ و پنیراست. این غذا بسیار لذیذ و برای نهار و شام قابل سرو است.
مواد لازم:
نان لواش را به خوبی پهن کرده و مواد اولیه مثل مرغ، پنیر، کاهو، گوجه فرنگی، نمک و فلفل روی نان قرار دهید. سپس نان لواش را ببیچید و از عرض برش دهید. در نهایت هم نوبت به برشهای نهایی رولت میرسد. همچنین این فینگر فود با ژامبون مرغ هم قابل تهیه است.
● طرز تهیه رولت سوسیس و پنیر
یکی دیگر از انواع فینگر فود با نان لواش رولت سوسیس و پنیر است که به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده خوشمزه و ساده محسوب میشود که به راحتی و در مدت زمان کوتاهی میتوان آن را آماده و سرو کرد. این غذا برای مهمانیها یا دورهمیها پیشنهاد خوبی است.
مواد لازم:
نان لواش را روی یک سطح صاف قرار داده و سپس سوسیس و پنیر پیتزا را روی نان لواش بگذارید. سس گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را اضافه کنید. سپس نان لواش را همراه مواد روی آن به صورت رول پیچیده و میتوانید رول را با خلال دندان ثابت کنید. برای پخت رول را در یک تابه یا فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار دهید تا پنیر آب و طلایی رنگ شود. رولت سوسیس و پنیر شما آماده است.
● طرز تهیه مینی پیتزا با نان لواش
مینی پیتزا با نان لواش یک غذای خوشمزه و سریع برای کودکان و بزرگسالان بوده که در عرض چند دقیقه آماده است.
مواد لازم:
نان لواش ۴ عدد
سس گوجه فرنگی ۱ پیمانه
پنیر پیتزا رنده شده ۱ پیمانه
مواد دلخواه (قارچ، فلفل دلمهای، زیتون، سوسیس، کالباس، مرغ، ماهی تن، ذرت و …)
برای پخت آن در فر ابتدا باید فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. برای آماده کردن مواد ابتدا نان لواش را روی یک سطح صاف پهن کرده و سس گوجه فرنگی را روی آن پخش کنید. سپس پنیر پیتزا را روی سس گوجه فرنگی بریزید. در این مرحله میتوانید تا مواد دلخواه مانند کالباس را روی پنیر پیتزا ریخته و حتما در آخر نان لواش را تا کنید تا یک مربع یا مثلث شود.
برای پخت در فر به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه زمان بدهید تا پنیر آب و طلایی شود. برای پخت در ماهیتابه، مقداری روغن در ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم گرم کنید. سپس مواد آماده شده را در ماهیتابه قرار داده و هر طرف آن را به مدت ۲ الی ۳ دقیقه بپزید تا پنیر آب و طلایی شود.
غذای لقمهای با نان لواش
علاوه بر فینگر فود با نان لواش، میتوان غذای لقمهای با نان لواش هم تهیه کرد. این غذاها برای مهمانیها و جشن تولدها بسیار مورد استقبالاند. از جمله غذاهای لقمهای با نان لواش میتوان به املت لقمهای، پیراشکی گوشت، دوروم، تانتونی، ساندویج کرهکباب، سمبوسه لقمهای، نان ذرت با هاتداگ، رول مرغ، پیتزا لقمهای، اسنک تخممرغ، لقمه مکزیکی، پیراشکی سیبزمینی، لقمه مرغ اسپایسی و … اشاره کرد.
سخن پایانی
در طرز تهیه فینگر فود با نان لواش علاوه بر نان لواش به عنوان مواد اولیه برای فینگر فود تهیه فینگر فود با نان تست و همچنین تهیه فینگر فود با نان همبرگر کوچک هم امکان پذیر است.
فینگرفودها میتوانند به عنوان پیش غذا یا میان وعده استفاده شده و انرژی روزانه شما را تامین کنند. اگر طرز تهیه فینگر فود با نان لواش را بدانید میتوانید گزینههای جذابی برای پذیرایی از میهمانان خود داشته باشید. در این مقاله چند روش تهیه فینگرفود ساده را آموزش دادیم امیدواریم بعد از پخت از خوردن آنها لذت ببرید.