آیا شما هم به رستوران های قدیمی علاقه دارید؟ آیا قدیمیترین رستورانهای تهران را میشناسید؟ اگر تمایل دارید با قدیمیترین رستورانهای تهران آشنا شوید، خواندن این متن برای شما مفید خواهد بود.
رستوران های قدیمی تهران
امروزه وجود رستورانهای لوکس، با دکوراسیون مدرن باعث نشده است که افراد رستوران های قدیمی و اصیل را فراموش کنند. اتفاقا افرادی هستند که عاشق محیطهای نوستالژیک و قدیمی هستند.
رستوران شرفالاسلامی
روی تابلو ورودی رستوران شرفالاسلامی نوشته شده است که این رستوران در سال ۱۳۱۷ تاسیس شده است و از بهترین و قدیمیترین رستورانهای تهران است. این رستوران در نزدیکی مسجد بزرگ و بازار سرپوشیده تهران قرار دارد. شلوغی و ازدحامی که برای میل کردن کبابهای خوشمزه این رستوران وجود دارد، نشان دهنده این است که بعد از گذشته این همه سال این رستوران توانسته کیفیت خوب خود را حفظ کند.برای اشنایی بیشتر شما با انواع کباب پیشنهاد میشود مطلب ” معرفی انواع کباب ایرانی “را مطالعه نمایید.
رستوران البرز
رستوران البرز، از معروف ترین چلوکبابیهای تهران از پیش از انقلاب بوده است و هیچ شعبهای در تهران و ایران ندارد. رستوران البرز از سال 1346 کار خود را شروع کرده است و توانسته کیفیت غذاهای خود را نیز حفظ کند. اگر سری به خیابان سهروردی شمالی بزنید، چلوکبابی البرز با همان تابلوی پیش از انقلاب خود نمایی میکند.
رستوران نایب
حاج غلامحسین نائب، بنیانگذار رستوران نایب در سال ۱۲۵۷ شمسی به تهران مهاجرت و به تدریج کسب و کار چلوکبابی خود را راهاندازی میکند و توسعه میدهد. قطعا اگر اهل کباب باشید گذرتان به رستوران نایب افتاده است، نایب یکی از اصلیترین انتخابها برای خوردن یک وعده چلوکباب عالی است.
رستوران مسلم
یک رستوران دیگر در بازار تهران که قدمت آن به ۲۰ سال میرسد و در این مدت توانسته است، مشتریان زیادی را به سمت خود جلب کند. از محبوبترین غذاهای رستوران مسلم میتوان به تهچین و باقالی پلو اشاره کرد.
مقاله مرتبط: بهترین کافه تهران
رستوران ریحون
ریحون رستوران قدیمی در محدوده بلوار آفریقا است که توانسته است حتی دکوراسیون و فضای سنتی خود را حفظ کند. میز و صندلیهای رستوران همه چوبی و فضای داخلی در زیرزمین رستوران کاملا به شکل گذشته است. قبل از اینکه سفارش شما حاضر شود، با یک بشقاب نان و پنیر و ریحون از شما پذیرایی میشود. نکته جالبی که وجود دارد این است که مدیریت رستوران اجازه بازدید و سرکشی به آشپزخانه رستوران را به تمام مشتریان میدهد.
چلوکبابی حاج مرشد
چلوکبابی حاج مرشد از رستورانهای سنتی بازار تهران است که سالها در حال فعالیت بوده و بیشتر در میان بازاریان شهرت دارد. کیفیت غذای این رستوران بسیار عالی است و پُرسهای بزرگ و سینیهایی که برای سِرو غذا استفاده میکند بسیار معروف است.
رستوران عمو هوشنگ
رستوران عمو هوشنگ در منطقه نیاوران قرار دارد. مدیریت رستوران هنوز به سبک قدیم است و همچون گذشته، غذاهایی که در رستوران ارائه میشود، غذاهای ساده همچون قیمه، دیزی و املت است و از منو شلوغ و متنوع خبری نیست.
رستوران توچال تجریش
رستوران توچال، رستورانی قدیمی با قدمتی نزدیک به 40 سال که در ضلع شرقی میدان تجریش قرار دارد و یکی از بهترین و قدیمیترین رستورانهای تهران و منطقه تجریش به حساب میاد. لذت چشیدن کباب خوشمزه با نان داغ و ماست و دوغ محلی چیزی است که در رستوران توچال میتوانید تجربه کنید.
رستوران زرچ
رستورانی قدیمی که فضای آن تداعی کننده دوران قدیم است. زرچ که در نام رستوران به کاربرده شده است، به معنی کبک است. منو رستوران زرچ فقط محدود به غذاهای ایرانی نیست و غذای فرنگی نیز در منو وجود دارد. حجم غذاهای ارائه شده هم زیاد است.
رستوران حاج فضل الله گلپایگانی و پسران
باز هم بازار و باز هم یک رستوران قدیمی و با سابقه که در بازار تهران قرار دارد. رستوران گلپایگانی در فخر رازی هم یکی از قدیمیترین رستورانهای تهران هست که علاوه بر منوی نهار و شام، صبحانه هم درآنجا سرو میشود. صبحانه حلیم سرو میشود و ظهرها کباب کوبیدهای که برای تهیه آن گوشت را جلوی دید مشتری چرخ میکنند و بعد کوبیده به سیخ کشیده و حاضر میشود. البته این رستوران جایی برای نشستن ندارد.
سخن پایانی
آشنایی با رستوران های قدیمی هر شهر به شما کمک میکند که در اوقات فراغت به بهترین تصمیمها برای گذراندن روز خودتان برسید. اگر اهل تهران هستید که حتما با این رستورانها آشنایی دارید. اگر هم اهل تهران نیستید، در سفر خود به پایتخت، گشت و گذار در شهر و امتحان کردن غذای رستورانها را از دست ندهید.
مقاله مرتبط: بهترین فست فودی های تهران
تاریخ تاسیس رستوران مسلم کیه؟ قدمتش چقدره؟؟
سلام دوست عزیز
قدمت رستوران مسلم که یکی از معروف ترین رستوران های تهران نیز می باشد، چیزی حدود 20 سال می باشد.